酵素玄米とは、玄米と小豆、塩、水を混ぜ

酵素玄米とは、玄米と小豆、塩、水を混ぜて炊き、それを3日以上保温し続けたもので、モチモチとした食感で消化もよく、デトックスアンチエイジング効果が高いとされています。